Heidelbeere 'Elizabeth'

Spät reifende Heidelbeere

• Mittelgroße Beeren ideal für Torten und Säfte
• Verlängerte Erntezeit durch Gruppenpflanzung mit anderen Sorten
• Wunderschöne Herbstfärbung
• Robust und schnittverträglich
• Gießen nur mit kalkfreiem Wasser

Die Heidelbeere 'Elizabeth' ist eine sehr schmackhafte Sorte, die ihre Früchte erst relativ spät im Jahr preisgibt. Der Strauch wird ca. zwei Meter hoch und besitzt einen straff aufrechten Wuchs, benötigt also nicht viel Platz in der Breite. Die Beeren sind mittelgroß und schmecken süß bis säuerlich, bestens geeignet für den Einsatz in der Küche oder als Naschobst. Spätestens im Herbst hat Vaccinium corymbosum 'Elizabeth' auch was fürs Auge zu bieten, wenn sich das Laub von grün zu gelb und rot färbt. 'Elizabeth' benötigt gut durchlässigen, humosen und kalkfreien Boden für eine optimale Entwicklung. Achte auch beim Gießen auf kalkfreies Wasser, aufgefangenes Regenwasser erweist sich als ideal.

Tipp: 'Elizabeth' ist bestens dafür geeignet die Erntezeit zu verlängern. Wenn Du diese Sorte beispielsweise mit 'Duke' oder 'Bluejay' zusammen pflanzt, kannst Du fast den ganzen Sommer über Heidelbeeren ernten.

Wuchs

Die Heidelbeere 'Elizabeth' wächst straff aufrecht und legt jedes Jahr ca. 15 bis 30 Zentimeter zu. Nach ungefähr 1,5 bis 2 Metern ist in der Höhe Schluss, in der Breite werden es ca. 1 bis 1,5 Meter.

Blüten

Ab Ende Mai zeigen sich die schneeweißen Blüten der Heidelbeere 'Elizabeth' in voller Pracht. Sie werden stark von Insekten angeflogen, die hier eine üppige Mahlzeit vorfinden.

Früchte

Die Heidelbeeren überzeugen durch ihr süß-säuerliches Aroma, 'Elizabeth' zählt unter Kennern zu den leckersten Heidelbeersorten. Spätestens bei der Weiterverarbeitung zu Marmeladen, Gelees oder in Torten kann keiner von den Heidelbeeren der 'Elizabeth' genug bekommen. Ab Mitte August sind die Früchte bereit für die Ernte.

Blätter

Nicht nur während der Blütezeit bietet diese Pflanze was für´s Auge. Nachdem die Heidelbeeren in vollen Zügen genossen wurden, zeigt sich das Laub von 'Elizabeth' in wunderschönen, warmen Farbtönen. Von sonnengelb zu orange und hellrot präsentieren sich die Blätter am Strauch, bevor sie zum Winter abgeworfen werden. So wird die Heidelbeere 'Elizabeth' auch nach der Erntezeit zum Hingucker in jedem Garten.

Standort und Boden

Die Heidelbeere 'Elizabeth' bevorzugt etwas geschützte Standorte in sonniger bis halbschattiger Lage. Der optimale Boden ist nährstoffreich und humos, durchlässig sowie leicht sauer. Kalkhaltige Böden mögen Heidelbeeren überhaupt nicht.

Wasserbedarf

Die Pflanze hat einen mittleren Wasserbedarf und steht bevorzugt auf frischen bis feuchten Böden. Der Boden sollte nie ganz austrocknen, darauf reagieren Heidelbeeren äußerst empfindlich.

Winterhärte

Die Heidelbeere 'Elizabeth' ist gut winterhart, ein Winterschutz ist nur bei Kübelpflanzen erforderlich. Hierfür stellst du den Kübel entweder an einen frostfreien und hellen Ort oder du packst den Kübel mit Luftpolsterfolie ein und stellst die Pflanze nahe an eine Hauswand.

Pflanzzeit

Als Containerpflanze kann dieser Strauch ganzjährig eingepflanzt werden, außer bei Frost oder Sommerhitze über 30° Celsius.

Rückschnitt

Regelmäßige Schnittmaßnahmen erhalten die Blühfreude und sichern somit viele Jahre hohe Erträge. Deshalb muss die Pflanze gelegentlich ausgelichtet werden, damit die Sonne auch ins Innere der Pflanze kommt und die Früchte genug Platz haben um sich zu entwickeln. Ungefähr alle 3 bis 4 Jahre ist ein Verjüngungsschnitt nötig. Hierfür entfernst du die ältesten Triebe nah über dem Boden und lässt nur 5 bis 6 kräftige Jungtriebe stehen.

Verwendung

Neben dem Einsatz im Obstgarten ist die Heidelbeere 'Elizabeth' besonders bei Vögeln als Nähr- und Schutzgehölz beliebt und auch andere Insekten erfreuen sich an der schmackhaften, zwei Meter hohen Pflanze. Daher findet 'Elizabeth' auch ihren Platz auf der Bienenweide und auch die Haltung im Kübel ist möglich, wenn ein entsprechend großes Gefäß vorhanden ist. Der Kübel sollte einen Durchmesser von 40 Zentimetern nicht unterschreiten.  Um den Ertrag der Heidelbeere zu vermehren, freut sich die Pflanze gerne über Gesellschaft von anderen Sorten. Bei der Gruppenpflanzung sollte auf einen Abstand von 60 bis 80 Zentimetern geachtet werden.