Bienenfreundliche Pflanzen

Keine Traube vereint mehr wünschenswerte Eigenschaften als die Weintraube Vitis vinifera 'Muscat Bleu'! Erst vor wenigen Jahren wurde die auch unter dem Namen 'Blauer Muskateller' bekannte Weintraube in der Schweiz gezüchtet und zählt bereits jetzt zu den beliebtesten Tafeltrauben. Und das natürlich nicht ohne Grund. Im September sind die malerischen tiefblauen Trauben...

Ein Blütentraum in Rosa Der Rhododendron makinoi 'Rosa Perle' macht seinem Namen mit seiner reichhaltigen Blütenfülle in Rosa alle Ehre. Während die Knospen zu Beginn der Blütezeit Mitte Mai noch in einem dunklen Rosa erscheinen, färben sich die Blütenblätter später in ein helles Rosa mit hellbrauner Zeichnung. Aber auch das Laub fällt sofort ins Auge, denn das gehört mit...

Rhododendron mit einzigartiger Laubfärbung Die rosafarbenen Blüten des Rhododendron Hybriden 'Wine and Roses' sind zweifellos sehr schön anzuschauen, dennoch ist es diesmal das Laub, das den Blüten die Show stiehlt. Denn die Blätter leuchten im Austrieb in einem wunderschönen Weinrot und färben sich später ausschließlich auf der Oberseite grün, während die Unterseite die...

Rispenhortensie 'Hercules' mit riesigen Blütenrispen Zu den wohl schönsten und eindrucksvollsten Hortensiensorten gehört die Rispenhortensie 'Hercules', botanischer Name Hydrangea paniculata 'Hercules'. Ihre riesigen, bis zu 30 Zentimeter großen, endständigen Blütenrispen bezaubern ab Ende Juli / Anfang August in weiß bis cremegelb und verfärben sich dann zum Herbst hin in...

Die hohen Erträge dieser Sorte sind vermutlich einer der Gründe, dass der schwarze Holunder 'Haidegg 17' zum bunten Potpourri des Fruchtbengel Konzeptes zählt. Nachdem die weißen Blütendolden im Sommer ihren Dienst getan und zahlreiche Bienen und Insekten mit Pollen versorgt haben, entwickeln sich diese zu großen, schwarzen Beerentrauben. Werden diese eingekocht, lassen sich...

Durch ihre Fruchtgröße hebt sich 'Cassissima® Black Marble' deutlich von anderen schwarzen Johannisbeeren ab, denn die saftig-süßen Beeren können einen Durchmesser von über 1 cm erreichen. Bereits ab Ende Juni können die ersten reifen Trauben geerntet und können entweder direkt vernascht oder in süßen sowie herzhaften Gerichten verarbeitet werden. Sie ist eine besonders...

Schon früh bildet die Brombeere 'Navaho® Summerlong'® ihre großen Früchte aus, welche im reifen Zustand schwarz glänzend zwischen den grünen Blättern hängen. Etwa ab Juli ist es soweit und dank der dornenlosen Zweige finden die Beeren auch schnell ihren Weg in die gierigen Hände. Sollten nach der großen Naschaktion noch ein paar Beeren da sein, lässt sich aus ihnen eine...

Für einen absoluten Hingucker sorgt die schwarze Himbeere 'Black Jewel' mit ihren auffällig dunklen Beeren, die auf den ersten Blick nicht mehr an Himbeeren erinnern. Sobald die Früchte im Juli reif sind, werden sie sogleich vom Strauch vernascht. Doch es lohnt sich auch ein paar der besonderen Beeren für die Küche zu reservieren, denn in Kombination mit roten und/oder...

Nicht nur die dunkle Farbe fällt im Sommer direkt auf, die Stachelbeeren der Sorte 'Darling® Crispa®' besitzen zudem eine komplett glatte Schale. Dunkelrot leuchtet der Strauch ab Mitte Juli, nachdem im April die gelblichen Blüten in Trauben an den Zweigen hingen. Ihr süßer Geschmack ist besonders als Direktverzehr vom Strauch beliebet, doch auch in der Küche finde die...

Die schwarze Apfelbeere 'Rubina' ist von Mai bis in den späten Herbst hinein ein schöner Anblick. Beginnend mit den weißen, zierlichen Blüten - welche optisch sehr den Apfelblüten ähneln - folgen die schwarzen Beeren im Spätsommer, welche sich hervorragend zu Marmeladen oder Gelees verarbeiten lassen. Den Abschluss bildet die Herbstfärbung der Blätter in warmen Orange- und...

Halb Himbeere, halb Brombeere - das ist die sogenannte Taybeere 'Bukingham Tayberry'®. Diese besondere Kreuzung trägt im Sommer dunkelrote, längliche Früchte mit einem süß-säuerlichen Aroma. Nach der duftenden Blütezeit im Mai und Juni sind die dornenlosen Triebe mit zahlreichen Beeren besetzt, welche frisch vom Strauch am besten schmecken. Doch auch zu Marmeladen oder...

Durch ihre Dornen werden Brombeersträucher für den eigenen Obstanbau häufig gemieden, besonders in Verbindung mit kleineren Kindern. Doch die Brombeere 'Navaho'® ist von Natur aus dornenlos und erleichtert somit die Ernte ungemein. Saftig und süß sind die schwarzen Früchte dieser Sorte, welche ab Juli von den langen Ruten geerntet werden können. Sie ist ein eher aufrechter...